Recetas para la diabetes gestacional en el Reino Unido
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Tener niveles altos de glucosa en sangre durante el embarazo aumenta el riesgo de desarrollar diabetes más adelante. Es importante controlar los niveles de glucosa cada año. De este modo, si desarrolla diabetes, se puede detectar y tratar a tiempo. Consulte la sección al final de este folleto sobre cómo prevenir la diabetes.
Procure que sus niveles de glucosa sean inferiores a 5,3 mmol antes del desayuno. Compruebe también su nivel de glucosa una hora después de cada comida y debe ser inferior a 7,8 mmol. Si está fuera de este rango tres veces en 48 horas, o si hay un patrón de estar por encima del rango en un momento determinado del día, contacte con su enfermera especializada en diabetes o con su dietista.
No es necesario “comer por dos”, ni siquiera si estás esperando gemelos o trillizos. Para controlar la sensación de hambre, coma regularmente durante el día. Intenta hacer tres comidas pequeñas y un pequeño tentempié entre cada una de ellas.
Tu cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa (azúcar). Es importante que no elimines por completo estos alimentos, ya que son la principal fuente de energía para tu cuerpo y para tu bebé en crecimiento. Intenta tomar una pequeña porción (un cuarto de plato) en cada comida, según el diagrama anterior.
Diabetes en fase de luna de miel
Plan de tratamiento de la diabetes gestacionalMuchas mujeres con diabetes gestacional tienen embarazos sanos y bebés sanos porque siguen el plan de tratamiento que su proveedor de atención médica les ha establecido.
2) Mantener el nivel de azúcar en sangre bajo control: significa mantener la cantidad de glucosa dentro de un rango saludable en todo momento, siguiendo una dieta saludable tal y como le indique su proveedor de atención sanitaria, realizando actividad física con regularidad y tomando la medicación, si es necesario.
Su nivel de azúcar en sangre cambia durante el día en función de los alimentos que ingiere, el momento en que come y la cantidad que ingiere. Su nivel de actividad física y el momento en que la realiza también afectan a sus niveles de azúcar en sangre.
Al conocer su cuerpo y cómo utiliza la glucosa durante el día, puede ayudar a su médico a ajustar su programa de tratamiento. Medir tu nivel de glucosa todos los días, y a menudo durante el día, ayuda a determinar cuándo necesitas comer, cuánto debes comer y qué tipo de alimentos son los mejores para ti.
A medida que se acerque la fecha del parto, su resistencia a la insulina podría aumentar. Si esto ocurre, es posible que tengas que tomar medicamentos para ayudar a mantener tu nivel de glucosa bajo control. Conocer tus niveles de glucosa en momentos concretos del día permitirá a tu médico determinar el medicamento adecuado para ti.
Alimentos altamente procesados
Almuerzo: 90 g de pechuga de pollo a la plancha con ensalada de hojas verdes mixtas (lechuga, pepino y tomate)* con 15 ml de aliño ligero, ¼ de taza de picatostes y 250 ml de yogur probiótico desnatado, con una fruta mediana (manzana o pera) y una pizca de canela (574 calorías, 56 g de carbohidratos, 9 g de fibra, 47 g de carbohidratos netos).
Cena: 90 g de salmón al horno con un chorrito de zumo de limón y hierbas, 250 ml de arroz integral cocido (medido después de la cocción), judías verdes al vapor* y 5 ml de margarina blanda (465 calorías, 54 g de hidratos de carbono, 6 g de fibra, 48 g de carbohidratos netos)
Cena: 1½ raciones (¾ de calabaza) de calabaza de bellota rellena de arroz salvaje y manzana (guardar la otra mitad para la comida de mañana) y 180 g de chuleta de cerdo a la plancha o al horno (guardar 90 g para la comida de mañana) con zanahorias al vapor* (480 calorías, 60 g de carbohidratos, 12 g de fibra, 48 g de carbohidratos netos)
Cena: Envoltura de pollo a la parrilla con 1 tortilla integral (8 pulgadas/16 cm), con 3 oz. (90 g) de pechuga de pollo a la parrilla, 2 cucharadas (30 mL) de salsa, ½ taza (125 mL) de verduras (cebolla, pimiento u otra verdura de su elección) y 1 oz. (30 g) de queso cheddar rallado con una guarnición de 1 fruta mediana (como un melocotón o una ciruela) y 1 taza (250 mL) de leche baja en grasa (641 calorías, 54 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 46 g de carbohidratos netos)
Directrices de Niza diabetes gestacional
La diabetes gestacional es un nivel elevado de azúcar (glucosa) en la sangre que comienza durante el embarazo. Llevar una dieta equilibrada y saludable puede ayudarle a controlar la diabetes gestacional. Las recomendaciones dietéticas que siguen son para las mujeres con diabetes gestacional que NO se inyectan insulina.Recomendaciones
Boletín de práctica del ACOG nº 190: Diabetes mellitus gestacional. Obstet Gynecol. 2018;131(2):e49-e64. PMID: 29370047 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29370047/.American Diabetes Association. 14. Manejo de la diabetes en el embarazo: estándares de atención médica en diabetes – 2021. Diabetes Care. 2021;44(Suppl1):S200-S210. PMID: 33298425 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33298425/.Blickstein I, Perlman S, Hazan Y, Shinwell ES. Pregnancy complicated by diabetes mellitus. En: Martin RJ, Fanaroff AA, Walsh MC, eds. Fanaroff and Martin’s Neonatal-Perinatal Medicine. 11th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:cap 18.Landon MB, Catalano PM, Gabbe SG. Diabetes mellitus que complica el embarazo. En: Landon MB, Galan HL, Jauniaux ERM, et al, eds. Gabbe’s Obstetrics: Normal and Problem Pregnancies. 8th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2021:capítulo 45.
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